Teig Dekoration (Dessertdekoration)

 

Als filigrane Dekoration für kalte und warme Süßspeisen.
Der Teig kann auch mit etwas Kakaopulver eingefärbt werden.

 

 

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Teig Dekoration (Dessertdekoration)
Wer auf der Suche nach Dessertdekoration ist landet zwangsläufig bei Hippen-Teigen. Diese sind jedoch in der Handhabung und Zubereitung aufwendig. Dieser Waffelteig ist einfach herzustellen und lässt sich schnell verarbeiten.
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 4-5 Minuten
Portionen
Stück
Zutaten
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 4-5 Minuten
Portionen
Stück
Zutaten
Anleitungen
  1. Butter temperieren. Sie sollte weich sein. Alle Zutaten zu einem Teig vermengen.
  2. Die Teig frei Hand oder unter Zuhilfenahme einer Schablonen auf Pergament oder Backmatte streichen. Für ca 4-5 Minuten bei ca. 180 Grad backen. Die Waffeln lassen sich solange sie heiß sind, auch noch in Form bringen.
Rezept Hinweise

Als filigranes Bestandteil von Süßspeisen lässt sich dieser Teig schnell herstellen und unkompliziert verarbeiten.
Im Gegensatz zum Hippenteig muss dieser Teig nicht zweimal gebacken werden.

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