Birnenchips

 

200 g Birne
30 g Puderzucker

Birne mit Schale und Kerngehäuse in hauchdünne Scheiben (1mm) scheiben
– auf Pergamentpapier setzen
– mit Puderzucker bestreuen
– bei 160 °Grad im Ofen 10 minuten trocknen.

Als Dekoration für Desserts.

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